萝卜鸭架汤

萝卜鸭架汤的做法与步骤

1. 1.

   板栗去皮，红白萝卜切块，香菇泡水。

2. 2.

   锅中放入红白萝卜垫底，再放入鸭骨架，泡好的香菇和水一起倒入锅中，加水至和食材齐平。

3. 3.

   大火烧开水，腐竹截短放入锅中，加入板栗，加入陈皮、八角和香叶。酱油、料酒等调料按口味添加。

4. 4.

   加入一勺醋，沸腾后转小火炖1小时。完成