木耳炒杏鲍菇

木耳炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇切薄片 备用

2. 2.

   辣椒切小方块 备用

3. 3.

   木耳温水浸泡后 可撕成小块 在放冷水焯熟 取出备用

4. 4.

   老抽、陈醋、盐调汁

5. 5.

   锅内少许油 将生姜、蒜子爆香 放入杏鲍菇翻炒均匀后 加入调好的汁 翻炒片刻 加入木耳、辣椒片翻炒 加适量水 最后加入鸡精炒匀后 即可出锅