自制咖喱鸡翅

自制咖喱鸡翅的做法说明
本想做可乐鸡翅 但看到橱柜里有咖喱粉 于是想尝试一下
自制咖喱鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
配料备好 生抽、老抽、醋调好口味备用

- 2.
将鸡翅洗净 装盘 加入咖喱粉 料酒 姜片 盐 抓匀腌制二十分钟
- 第3步.
将腌制好的鸡翅取出 油少许 将鸡翅两面煎金黄后 取出

- 第4步.
将配料爆香后 将鸡翅放入锅中 煸炒 倒入调料 翻炒片刻 加水 大火烧开 再加少许糖 醋 再小火收汁 加蒜叶 装盘

小贴士
腌制时放盐了 烧制过程中可不加盐

本想做可乐鸡翅 但看到橱柜里有咖喱粉 于是想尝试一下
配料备好 生抽、老抽、醋调好口味备用

将鸡翅洗净 装盘 加入咖喱粉 料酒 姜片 盐 抓匀腌制二十分钟
将腌制好的鸡翅取出 油少许 将鸡翅两面煎金黄后 取出

将配料爆香后 将鸡翅放入锅中 煸炒 倒入调料 翻炒片刻 加水 大火烧开 再加少许糖 醋 再小火收汁 加蒜叶 装盘

腌制时放盐了 烧制过程中可不加盐