蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

百钻低筋面粉120克
鸡蛋1只
蔓越莓35克
黄油80克
糖霜50克
硅油纸1张
保鲜膜1张
模具1个

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.黄油从冷冻冰箱中取出,常温搁置,待黄油软化。 2.用电子秤称重50G糖霜。 3.搅拌均匀即可。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.准备出来一个鸡蛋,等待混入搅拌好的面团。 2.蔓越莓干以及低筋面粉准备好,放入玻璃器皿中。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔓越莓干+低筋面粉+鸡蛋=简单均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀等待放入模具中。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将模具垫上保鲜模,将面团放入模具中,存放至冰箱冷冻,冷冻1.5小时。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    1.将冷冻在模具中的面团,拿出切开放置烤盘中。(烤盘内垫硅油纸) 2.烤箱预热10分钟165度,待烤箱温度上升至165度后将食材放入烤箱烘培25分钟即好。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品出炉了,完美。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    换个地方拍摄

    蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

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