丸子杂烩汤

丸子杂烩汤

丸子杂烩汤的食材和调料

各种丸子10个
粉丝(或其他面类)一捆
白菜3片
金针菇(菇类都可以)适量
适量

丸子杂烩汤的做法与步骤

  1. 1.

    将配料切好,粉丝用温水泡开备用。

  2. 2.

    水倒入锅中烧至半开,加入丸子和姜蒜,盖上锅盖

  3. 3.

    水开后沸腾,打开锅盖,放入粉丝,大白菜和菇类

  4. 4.

    丸子都浮起熟后,进行调味。出锅装盘后撒上葱花

小贴士

1.粉丝用温水泡开了可以稍迟些入锅避免烧过头
2.调味可以用各种酱料,都很好吃,但是酱料先放,避免加的盐太多会咸
3.丸子可以自己做也可以买,买的话颜色不同的会好看些哦
4.大白菜可以先炒一道,味道会更好

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