鳞虾鸡蛋米饭糕

鳞虾鸡蛋米饭糕

鳞虾鸡蛋米饭糕的食材和调料

鸡蛋4个
米饭200克
少许提鲜
南极鳞225克
芹菜几根
胡萝卜十几片

鳞虾鸡蛋米饭糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.蔬菜洗净,芹菜整根、胡萝卜切片焯水 2.胡萝卜焯水2分钟,芹菜焯水1分钟 3.撩出来,分别切成小丁

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好鳞虾,南极的虾长得真奇怪

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋打散,加入鳞虾,米饭,和少许盐,搅拌均匀。因为海虾有点咸味,盐不要加多了

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入芹菜,胡萝卜,搅拌均匀

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取乐扣,底部垫上油纸

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入原料,铺匀

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    封上耐高温保鲜膜,上锅蒸20到30分钟

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出切块装盘。

    鳞虾鸡蛋米饭糕的做法步骤 第8步

小贴士

这款点心老少皆宜,很鲜美,钙含量特别高。特别适合做小孩的辅食和大人们做点心

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