自制枣泥

自制枣泥的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣放网篮，加水跟红枣一样水平面，60分钟／100度／速度1煮熟；

   
2. 第2步.

   煮过后的红枣肉会和枣皮分离，等稍微冷却后，手工去皮，剥起来会非常容易；

   
3. 第3步.

   反转3／1分钟，枣泥形成，用筷子挑去枣核；

   
4. 第4步.

   再用15分钟/Varoma/速度1（视枣泥的湿度调整时间）

   
5. 第5步.

   炒好后的枣泥颜色完全变成深棕色，放冷后用手指碰一下，手指上不会黏住枣泥，就带表大功告成~