口水鸡

口水鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿开水炤好,另起一锅冷水放葱姜蒜 花椒 炖鸡腿 至熟

- 第2步.
煮好的鸡腿迅速用冷水洗浸泡,

- 第3步.
红油制作 冷油葱姜蒜 开至发黄 浇 花椒面 熟芝麻 糖 盐 的碗里

- 第4步.
浸泡的大腿 剔骨 切肉

- 第5步.
切块摆盘 浇醬汁 红油 芝麻 花生碎 葱姜蒜

- 第6步.
味道不错啊

小贴士
冷水浸泡,醬汁调汁 红油是关键

鸡腿开水炤好,另起一锅冷水放葱姜蒜 花椒 炖鸡腿 至熟

煮好的鸡腿迅速用冷水洗浸泡,

红油制作 冷油葱姜蒜 开至发黄 浇 花椒面 熟芝麻 糖 盐 的碗里

浸泡的大腿 剔骨 切肉

切块摆盘 浇醬汁 红油 芝麻 花生碎 葱姜蒜

味道不错啊

冷水浸泡,醬汁调汁 红油是关键