珍珠丸子

珍珠丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前泡好，大概3个小时以上，把所有调味料混合，

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切细，放蛋清，

   
3. 第3步.

   一个方向搅拌，静放20分钟，使其入味

   
4. 第4步.

   糯米沥干，揉搓成圆放糯米上滚，放在蒸锅上蒸，一定要开水上蒸，时间20分钟，关火，闷个几分钟，

   
5. 第5步.

   出锅啦！撒点葱花