好吃不腻的柚子皮糖
好吃不腻的柚子皮糖的做法说明
柚皮糖，那种甜甜苦苦的味道，很是回味，而且柚子皮好处多多哟，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。喜欢的朋友可以参照来做
好吃不腻的柚子皮糖的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮清洗干净，用盐揉搓外皮以去除涩味
- 第2步.
切成这般大小，把多余的白色部分切除
- 第3步.
水烧开，然后丢进柚子皮煮几分后捞起来用清水浸泡三天，每天换两次水
- 第4步.
水烧开，把白糖融化后放入柚子皮用中火煮干水分
- 第5步.
水分煮干后用小火慢慢翻炒
- 第6步.
慢慢的糖霜就出来了，继续翻炒
- 第7步.
一定要用小火慢慢翻炒，炒个20分钟就成了这样
- 第8步.
挂满糖霜，柚子皮不再出糖汁关火即可
小贴士
Ps:一定要用不粘锅，越好的锅翻炒出来的糖霜越白，我的锅不是很好，所以糖霜有点焦黄，但是不影响口感
