蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

这炒饭是妹妹教的,先把鸡蛋和米饭拌好再炒,就可以米饭粒粒都被鸡蛋包裹,炒起来又不粘锅,又好看!

蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋2只
少许
少许
米酒少许
少许

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散和米饭混一起。

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅下油,倒入米饭翻炒,炒干后下一点酒去鸡蛋的腥,再加一点水把盐化开,加入米饭内炒匀。

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    后加入葱花,包尾油,装盘就ok了。

    蛋炒饭的做法步骤 第3步

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