土豆焖鸡

土豆焖鸡

土豆焖鸡的做法说明

土豆焖鸡是我大学时代最常吃的一道菜,那时还是在北方念书,作为南方人的我一开始是吃不太惯北方面食的,一次偶然我在餐馆里点了这道土豆焖鸡,吃过后便被这菜的味道吸引了,辣椒的辛辣,大葱的甜,土豆的醇厚,鸡肉的鲜美融合在一起,吃起来就停不下来,所以我也把这道菜收录下来, 作为我大学时光的味道记忆,缅怀那些逝去的青春爱情以及留存的同学兄弟情。希望看到的人,去尝试这道菜,爱上这道菜。

土豆焖鸡的食材和调料

鸡肉500g
土豆1个
1颗
大青椒2只
小青椒2只
适量
白胡椒粉1勺
料酒1勺
酱油1勺

土豆焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉剁小块,洗干净

    土豆焖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切小丁备用

    土豆焖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大小青椒洗净切段

    土豆焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大葱洗净切段

    土豆焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按步骤先后顺序加入材料翻炒,最后加水焖锅收汁,出锅装盘,完成。

    土豆焖鸡的做法步骤 第5步

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