牛油果鸡蛋吐司杯
牛油果鸡蛋吐司杯的做法说明
最近都在撸吐司，家里人都吃得抗议了，只能想个小办法来消耗冷冻室的吐司们了。这是从巴黎小厨房第一集秋裤的那款杯子改造的
牛油果鸡蛋吐司杯的做法与步骤
- 1.
材料上要选择偏熟的牛油果，喜欢的材料可以放多些，这个菜谱比较随意。鸡蛋要小只的，不然放不下杯子了。
- 2.
先准备几个小纸杯，我选择的是5*5左右的。先把一片跟杯底形状相近的吐司压在杯底（便于吸收酱汁），然后将切丁的吐司和小块的牛油果放进被子里，约7成满的状态。
- 第3步.
将鸡蛋的蛋黄先放进去，然后再将蛋白加进去（避免满溢）
- 第4步.
然后用手指抓一点盐，黑胡椒和撒上马苏里拉芝士
- 第5步.
烤箱预热180度，烤15分钟。出炉的时候鸡蛋的半凝固状态。我的鸡蛋是从冰箱取出的，温度较低，如果是常温的鸡蛋，那么烤制的时间可以稍微缩短。如果喜欢吃全熟鸡蛋的，那么时间需要适当延长。
- 第6步.
流出来啦~
小贴士
如果有火腿或培根的话加进去会更美味噢~
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