腊八粥，江南版！

腊八粥，江南版！的做法说明

其实，每年腊八妈妈都会熬菜粥，在江南，食材每家都有每家的秘籍，各种各样的食材是妈妈们深深浅浅的爱。如今对妈妈只有深深的思念，菜粥温暖的香味延续我对女儿无尽的爱恋……

第1步.
花生，糯米先泡20分钟，排骨汆水后备用。
第2步.
萝卜洗净切块。
第3步.
萝卜菜洗净切块。
第4步.
100克米粉搓成小圆团。
第5步.
芋头，茴香豆洗净。
第6步.
油豆腐洗净。
第7步.
挑一个大锅，巨大的，因为烧到后来总是感觉锅子还太小，我用的是烧粽子的大锅，锅子中加水一大半，加排骨，黄酒，姜丝，大火烧开，大火🔥持续20分钟，加芋头，花生，中火🔥20分钟，加茴香豆，萝卜，糯米，中火🔥20分钟，加油豆腐，萝卜菜，小圆团，再中火🔥20分钟，加盐20克，糖10克，鸡精10克，完美收关！