鸡蛋盖炒三丝

鸡蛋盖炒三丝的做法与步骤

1. 1.

   红萝卜切丝，生菜洗净，烧肉切粒

2. 2.

   先炒熟红萝卜，可以加盐调味，再放入生菜炒10分钟，生菜快熟了放入烧肉。

3. 3.

   加入调味料到配菜中一起炒。

4. 4.

   米饭铺平盘子

5. 5.

   煎鸡蛋，单面，只煎单面。 大火转小火10分钟，关火闷5分钟。 摆盘。