美人鱼蛋糕

美人鱼蛋糕

美人鱼蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕6寸两个
奶油500克
白巧克力(甘纳许淋面)15g
奶油(甘纳许淋面)15g
白巧克力(贝壳)适量

美人鱼蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个六寸一起,抹面,可插吸管打桩防止蛋糕歪

    美人鱼蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    甘纳许加色素淋面,巧克力加油性色素,蓝色,粉紫色两份调色,微混色倒入模具冰箱冻硬取出,笔刷蘸银色粉刷贝壳

    美人鱼蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做好摆件摆放好完成

    美人鱼蛋糕的做法步骤 第3步

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