趣多多巧克力豆饼干
趣多多巧克力豆饼干的做法说明
儿子爱吃趣多多，我也决定练练手，这个方子油糖都不是很多，宝爸宝妈们可以试试，儿子在品尝后说妈妈你做的比买的好吃😋
趣多多巧克力豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
把黄油常温软化，软化到用硅胶刮刀不需用力就可以把黄油搅得不成形。
- 第2步.
黄油中加入一小撮盐，一点点就好，再加入糖粉，用电动搅拌器搅拌至颜色变浅就好，不需要打发。
- 第3步.
然后加入鸡蛋，搅拌均匀就好。
- 4.
把低粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉混合，过筛后加入搅拌好的黄油中，用刮刀拌匀，看不到面粉就行了，不可以过度揉面。
- 第5步.
把拌匀的面团中加入耐高温巧克力豆，再搅匀。然后把面团分成15克一份，揉圆后压扁，上面压上耐高温巧克力豆。
- 6.
烤盘刷层底油，我就用炒菜的花生油，没买油纸，把饼干胚在烤盘中摆好。烤箱上下火180度，预热5到10分钟，把饼干放入中层，上下火180度，二十分钟。
- 第7步.
刚烤好的饼干比较软，放凉后就又酥又脆！
- 第8步.
把饼干放入冰箱里冷藏二十分钟，饼干表面的巧克力豆就变硬了，超好吃！
