蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。然后分次加入蛋液，搅拌均匀。筛入低筋面粉拌匀至无干粉，最后揉入蔓越莓碎。

2. 2.

   模具整形后，放冰箱冷冻半小时，均匀切块厚度约0.5cm，在烤盘里摆放整齐，入预热后的烤箱。100-120度之间烤30-40分钟。（多观察情况）