韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   韭菜洗净切碎，加入姜(切碎)，香油，盐

2. 2.

   和面，杆面片

3. 3.

   下面一张面片，上面放韭菜，鸡蛋打个洞撒上去，再盖一张面片，捏边儿

4. 4.

   锅内放油，小火烧热后加入菜盒，来回挪动防止糊底，差不多焦黄后翻面，加油，焦黄后出锅