面包机做牛轧糖

面包机做牛轧糖的做法说明
借鉴和搬运大师们的方子,我是菜鸟,只为了自己方便边看边做。比较遵循“馅糖等量”😄
面包机做牛轧糖的做法与步骤
- 1.
面包机肉松模式,倒入黄油加热至液体,加入棉花糖继续翻炒,和黄油完全融合时,加奶粉,搅拌均匀后,倒入花生碎,混合后移出面包机。
- 2.
整形,晾凉,切块,包装。
小贴士
1. 在以上方子上另加10克抹茶粉或可可粉,就是其它口味。
2. 喜软:减短棉花糖和黄油混合后的时间,或黄油量增加
喜硬:增加棉花糖和黄油混合后的时间,或奶粉量增加

借鉴和搬运大师们的方子,我是菜鸟,只为了自己方便边看边做。比较遵循“馅糖等量”😄
面包机肉松模式,倒入黄油加热至液体,加入棉花糖继续翻炒,和黄油完全融合时,加奶粉,搅拌均匀后,倒入花生碎,混合后移出面包机。
整形,晾凉,切块,包装。
1. 在以上方子上另加10克抹茶粉或可可粉,就是其它口味。
2. 喜软:减短棉花糖和黄油混合后的时间,或黄油量增加
喜硬:增加棉花糖和黄油混合后的时间,或奶粉量增加