菠萝包

菠萝包的做法与步骤
- 第1步.
除椰子油外的所有材料先湿后干放入面包机里发面程序柔到光滑,放入椰子油,再次启动程序,直到面团光滑,出手套膜,第一次发酵

- 第2步.
酥皮制作把所有材料拌匀,分成15g左右的面团擀薄放在九分面团上

- 第3步.
烤箱第二次发酵,175度上下火烘烤20分钟,上色满意后一定要及时盖上锡纸!


除椰子油外的所有材料先湿后干放入面包机里发面程序柔到光滑,放入椰子油,再次启动程序,直到面团光滑,出手套膜,第一次发酵

酥皮制作把所有材料拌匀,分成15g左右的面团擀薄放在九分面团上

烤箱第二次发酵,175度上下火烘烤20分钟,上色满意后一定要及时盖上锡纸!
