爆炒菜花
爆炒菜花的做法说明
我想是因为想吃这一口
爆炒菜花的做法与步骤
- 第1步.
提前泡好木耳，菜花切好，五花肉切好，辣椒，葱姜蒜备好
- 第2步.
菜花过水一下
- 第3步.
过水视频
- 第4步.
开锅捞出，菜花是上图的颜色
- 第5步.
五花肉＋蛋清＋淀粉＋料酒搅拌后放置一会腌制
- 第6步.
热锅放油
- 第7步.
放入肉肉翻炒
- 第8步.
＋辣椒＋葱姜蒜（我喜欢吃辣会多放辣椒，不喜欢吃太辣的一定少放）
- 第9步.
加耗油＋生抽翻炒
- 第10步.
翻炒视频
- 第11步.
翻炒后
- 第12步.
＋木耳翻炒
- 第13步.
翻炒视频
- 第14步.
翻炒翻炒即可，因为菜花已过了一遍水了，这时候的菜花会很容易熟，我喜欢蒜香，出锅前加入了拍碎的蒜，加入翻炒后瞬间蒜香扑面而来😝＋了香油，出锅
- 第15步.
拍好的蒜
- 第16步.
蒸好的米饭
- 第17步.
完成👋👋👋
