自制红豆沙
自制红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红豆我泡了一天一夜，泡的时间比较长，一般一夜就可以了
- 2.
放在锅里煮一下，大火煮开，中火一直煮，锅里没水了的话，记得加水，我煮了大概半个多小时，忘了拍照。
- 第3步.
然后用榨汁机将豆沙榨碎，有豆浆机或料理机的最好，因为我没有，所以选的是榨汁机，不过效果也很好，很细腻
- 第4步.
加上油和白糖，不停翻炒，这时候火千万不能太大，要小心一些，因为豆沙会冒泡，别伤着手，这是炒了有15分钟吧，有一点稠了，继续炒
- 第5步.
炒了有四五十分钟，效果出来了，看看是不是很棒
- 第6步.
太好吃了，直接拿着勺子啃，绝对比超市的好吃
