红烧带鱼还是刀鱼?

红烧带鱼还是刀鱼?的做法说明
刀鱼和带鱼有区别吗?
红烧带鱼还是刀鱼?的做法与步骤
- 1.
刀鱼处理干净。切成段。 白酒,盐腌10分钟。
- 2.
油锅。下鱼段。煎至两面金黄。 捞出。
- 3.
锅内少许油。 下辣椒段,蒜,葱段。 下鱼段。 水。生抽老抽。醋。 收汁。
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