海南韭菜饼

海南韭菜饼

海南韭菜饼的做法说明

记得小时候每次上街都会吃,一堆人围着锅一边吃一边聊天,那叫一个香。那时候很便宜一元五个,现在一元三个,现在在外地还是很想念那个味道。自己动手做吧!

海南韭菜饼的食材和调料

韭菜1000克
面粉

海南韭菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净滤干水分

    海南韭菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎备用

    海南韭菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐,鸡精可加可不加,我加了一点

    海南韭菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉

    海南韭菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,要稠一些,太稀了不好哦!

    海南韭菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做花生饼也一样

    海南韭菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里烧开油,把韭菜装入摸具中,下锅炸两面金黄就可以捞出了。

    海南韭菜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    海南韭菜饼的做法步骤 第8步

小贴士

醋汁是用白醋加开水加白糖加大蒜勾兑就好啦!这个韭菜饼没有规定的克数,做多做少都随意。

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