自制韩式炸鸡

自制韩式炸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小块。加蒜汁，生抽，黑胡椒研粉，盐，融化的黄油一丢丢就可以。 腌制20分钟。(没黄油可省略)

   
2. 第2步.

   加1:1的土豆淀粉和玉米淀粉，不用太多，薄薄一层糊就好。

   
3. 第3步.

   平底锅一层薄油，煎至鸡肉发白。韩式辣酱：番茄酱：蛋黄酱大约是2:1:1，可以依据自己口味加泰式甜辣酱。