懒人版•苹果派

懒人版•苹果派

懒人版•苹果派的做法说明

每天一个苹果,吃法花样百出!

懒人版•苹果派的食材和调料

苹果1个
10克(可自行调配,喜欢甜就多加点。)
红薯粉10克(可自行调配)
云吞皮7张
食用油1汤匙(可以根据自己喜欢放,但不要太多。)

懒人版•苹果派的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果去皮切丁,加一点油热锅,等油热好了,放入苹果丁翻炒几下再加入一汤匙的白糖继续翻炒,等苹果软了就加入提前准备好的红薯粉水,翻炒到苹果丁与红薯粉水融合在一起就起锅了。

    懒人版•苹果派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒好苹果馅,就拿出准备好的云吞皮,再备好一碗白开水,等会苹果派封口使用的。

    懒人版•苹果派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出一张云吞皮,铺在板上,这个时候根据自己买的云吞皮的面积大小来放苹果馅,馅最好放在云吞皮的半边,放好苹果馅稍微调整一下位置,接着蘸点白开水涂在云吞皮的四边,买回来的云吞皮粘性不够好,蘸水是为了加大粘性封口。从没有馅的半边开始折起,对称封口。

    懒人版•苹果派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按照上一步把云吞皮对称粘好,再利用筷子小的一头整齐有间距的压好3边,就等着下锅煎了。

    懒人版•苹果派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开火,热好油,转小火煎苹果派,煎至两面金黄即可出锅。

    懒人版•苹果派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎好的苹果派,热呼呼滴。

    懒人版•苹果派的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小主趁热吃了一块,只有一个字,香!

    懒人版•苹果派的做法步骤 第7步

小贴士

1、如果没有红薯粉,只要是生粉类的,都可以代替,红薯粉的作用是为了把苹果丁粘在一起方便包馅。
2、不加白糖,加奶粉行不行,完全可以,只是没有那么甜而己。

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