糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   加排骨 略炒一下

   
2. 第2步.

   飞水 凉水下排骨 煮开 然后排骨洗干净

   
3. 第3步.

   煸香葱姜

   
4. 第4步.

   加料酒 酱油 冰糖 醋

   
5. 第5步.

   翻炒至冰糖融化

   
6. 第6步.

   加水 满过排骨 大火煮开

   
7. 第7步.

   然后盖锅盖小火焖煮25分钟左右

   
8. 第8步.

   收汁（记得不要收太干 这好很关键哦 不然会苦……）

   
9. 第9步.

   一盘色香味俱的糖醋排骨就好了