巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   头天做好6寸蛋糕切片备用

2. 2.

   巧克力隔水融化，吉利丁粉加入温水中泡一下，放到水里加热，倒入巧克力液中

3. 第3步.

   200g淡奶油先打发，5-6分发就行，和巧克力溶液混合！一层蛋糕一层巧克力液，最好80g淡奶油打发八成，装饰！