宝宝8+小蛋糕

宝宝8+小蛋糕

宝宝8+小蛋糕的做法说明

适合宝宝的蛋糕，无糖无油，宝宝抓在手里吃非常方便。之前按照一个方子给宝宝蛋糕做出来的太硬了，容易噎到宝宝。自己研究出来的，做出来松软，宝宝更爱吃~

宝宝8+小蛋糕的食材和调料

鸡蛋	2个
低筋面粉	25克
奶粉	10克
水	20克

宝宝8+小蛋糕的做法与步骤

第1步.
准备好所有用料，称重。烤盘上铺油纸。
第2步.
鸡蛋打入碗中
第3步.
全蛋打发，打到浓稠状即可
第4步.
低筋过筛，加入水中，翻拌均匀
第5步.
把打发好的蛋液倒入面糊中，“Z”字型翻拌均匀
第6步.
加入奶粉拌匀
第7步.
倒入烤盘中
第8步.
放入烤箱中层170度15分钟
第9步.
切成小块

小贴士

1.温度根据自己家烤箱温度调整
2.全蛋打发做温水里容易打发

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