奥利奥牛轧糖

奥利奥牛轧糖

奥利奥牛轧糖的做法说明

小朋友都爱吃,可以随意换成自己喜欢吃的口味,抹茶味,巧克力味,原味都可以,坚果和水果干更是想加什么都可以,再加点饼干就又变成雪花酥了,真的是简单快手值得拥有啊!

奥利奥牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油45克
奥利奥碎90块
奶粉100克
蔓越莓蓝莓花生仁等45-50克

奥利奥牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放不粘锅小火融化

  2. 2.

    棉花糖加入融化的黄油,全程小火搅拌至棉花糖彻底融化。

  3. 3.

    加入奶粉搅拌均匀融化,这一步可关火

  4. 4.

    加入果粒果干快速拌匀

  5. 5.

    关火后加入奥利奥碎快速拌匀

  6. 6.

    放入模具整形,待温热切成小块即可。

小贴士

这个是一斤的方子,喜欢较软口感的可适量加黄油或加快搅拌速度来调整,喜欢硬的可以加适量奶粉或是最后在火上多搅拌两分钟。

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