超简单的草莓酱
超简单的草莓酱的做法说明
有草莓的时候，喜欢自己熬制草莓酱，不要想得很复杂，其实很简单！动动手，为家人熬制一份无添加剂的草莓酱，体味其中的乐趣！
超简单的草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜草莓用谈盐水浸泡15分钟，洗净，控干水份。
- 第2步.
切成丁，最好用不粘锅或者厚底锅。
- 第3步.
加适量冰糖，放灶上，开中小火，千万不要加水。因为草莓本身水份就很大。
- 第4步.
用勺子轻轻搅拌，5分钟左右草莓里的水份就都出来了。
- 第5步.
中小火熬，其间要不断搅拌，防止粘底。
- 第6步.
直到图中的状态就可以了，加柠檬汁，再熬3~4分钟，就可关火了。
- 第7步.
盛果酱的瓶子洗净后用开水煮5分钟消毒，取出控水晾干。
- 第8步.
装瓶晾凉，放冰箱冷藏！美味无添加的草莓酱就做好了！
