绝味鸡脚

绝味鸡脚

绝味鸡脚的做法说明

突然很想吃绝味鸭脖,可是又没有卖?怎么办呢,我就琢磨自己弄一下,没想到,味道还差不多相似,哈哈,好吃,我自己吃完了

绝味鸡脚的食材和调料

鸡爪7只
花椒两块钱
老抽2勺
八角3个
桂皮2块
料酒1勺
5片
生抽2勺
小米椒10个
3瓣
2勺

绝味鸡脚的做法与步骤

  1. 1.

    买回来的鸡脚先用冷水洗干净,剪到指甲,备用

  2. 2.

    锅里放水,放点花椒,3片姜放入鸡脚,水来捞出冷水洗净,备用

  3. 第3步.

    锅里放少许油,配料全部倒入,倒入鸡脚,炒上焦糖色,放水泡过鸡脚,先大火烧开,再转中火炖15分种,最后在大火收汁,就可以完美出炉啦😄

    绝味鸡脚的做法步骤 第3步

小贴士

可以用油炒也可以不炒直接放水炖,我让颜色好看点我就放油炒了下

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