巧克力汤圆
巧克力汤圆的做法说明
小朋友很爱吃巧克力，但是将巧克力融入饭菜里也是很好的想法。大家都吃过汤圆，但是很少有人动手做，总觉得很难，这个方法可以教大家如何轻轻松松做好汤圆。
我选的巧克力是德芙的酸奶草莓，真的很好吃。连我自己都吃了一大碗。汤圆虽美味，但不要贪吃哦！
巧克力汤圆的做法与步骤
- 第1步.
将巧克力隔水加热融化
- 第2步.
待巧克力要凝固时搓成团 (我在巧克力里加了面粉1是因为只有巧克力不好搓 会弄一手 很墨迹2煮熟后巧克力不会流出来 不会脏兮兮)
- 第3步.
先用温水和面，要干一些，将和好的面做成两三个面饼，煮熟
- 第4步.
将煮熟的面饼放入之前用温水和的面中
- 第5步.
搓成球，用手弄成碗状
- 第6步.
将之前搓好的巧克力球放入
- 第7步.
用虎口将汤圆开口处捏合
- 第8步.
捏好后用手团圆，撒上糯米粉，防止粘黏
- 第9步.
烧水，要没过汤圆的水，水开后下锅煮
- 第10步.
待汤圆都浮起来基本上就熟了，巧克力也不会流出来
小贴士
1.和面要用温水
2.烫面饼不用太多，做两三个面饼即可，不然会很黏
3.巧克力里加入面粉，比较容易搓成团，并且可防止煮熟后巧克力流出
