全蛋蛋挞

全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的食材和调料

牛奶250ml
鸡蛋4个
30g
炼乳10g

全蛋蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    细砂糖,牛奶,淡奶油加入奶锅,使融化砂糖,待凉备用。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备4个全蛋。打散。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    凉后的奶缓缓倒入蛋液里。轻轻搅拌。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过筛2次,筛掉气泡和蛋杂质。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛掉的部分。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入蛋挞液,正好16个蛋挞皮。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    170度中层,30分钟。烤箱预热3分钟。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉。香喷喷。

    全蛋蛋挞的做法步骤 第8步

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