千层提拉米苏
千层提拉米苏的做法说明
味道非常棒，值得推荐！
谁说咱没烤箱就不能做生日蛋糕了！喵~喵~喵~
千层提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备好
- 第2步.
准备一个干净的盆，里面打入四个鸡蛋搅拌。
- 第3步.
再加入600ml牛奶，充分搅拌
- 第4步.
混合准备好的巧克力粉和低筋粉
- 第5步.
分次筛入蛋奶液中，并充分搅拌（一定要分次有利于搅拌均匀）
- 第6步.
加入60g白砂糖，搅匀
- 第7步.
准备一小块黄油
- 第8步.
用一小块厨房纸沾着黄油擦一下平底锅，然后倒入一勺巧克力液
- 第9步.
摇匀，小火两面熟透即可
- 第10步.
我做了大概有16张饼皮，封上保鲜膜冷藏，一定要待它凉透才可以进行下一步！
- 第11步.
300ml奶油加入75g砂糖
- 第12步.
倒入干净的盆中，用打蛋器打发
- 第13步.
打发成稳定的奶油霜即可
- 第14步.
奶油霜中加入150g马斯卡布尼奶酪
- 第15步.
继续用打蛋器打发2分钟
- 第16步.
可以开始制作千层饼，一张饼皮一层奶油
- 第17步.
涂抹均匀但不要太厚，饼皮的周围要留空一些
- 第18步.
最后一层顶部奶油涂抹完，就可以用裱花袋裱花啦，这是最令我激动的一个步骤
- 第19步.
挤满花朵的样纸，好讨喜！也希望自己幸福的像花一样！
- 第20步.
最后薄薄的撒上一层巧克力粉就大功告成啦！
- 第21步.
其实加了咖啡的饼皮才是最正宗的提拉米苏口味，但碍于我家大娃只能换成巧克力！
- 第22步.
味道非常棒，值得推荐！谁说咱没烤箱就不能做生日蛋糕了！喵~喵~喵~
