雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

棉花150克
黄油40克
全脂奶粉45克
蔓越莓60克
坚果60克
饼干180克

雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    提前把所有原材料都称重准备好,因为后面开始做了之后,就不能离开锅前,要不停搅拌,不然怕糊锅了,图片是拍的原味的材料

  2. 2.

    奶粉单独放一个容器里备用,把饼干,综合坚果,蔓越莓干混合放一起

  3. 3.

    融化黄油后,加入棉花糖小火不停翻炒,避免糊底;加入全脂奶粉,用刮刀拌匀,记得全程用最小火

  4. 4.

    在加入全部的饼干和蔓越莓干、混合坚果

  5. 5.

    放入准备的烤盘,表面撒入适量的奶粉,整成自己喜欢的形状,切成大小合适的形状

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