自制紫菜虾皮粉

自制紫菜虾皮粉

自制紫菜虾皮粉的食材和调料

虾皮50g
免洗紫菜15g

自制紫菜虾皮粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤盘铺油纸或者锡纸,紫菜扯碎和虾皮一起平铺在烤盘内。

    自制紫菜虾皮粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘倒数第二层,上下150度,五分钟,烤干

    自制紫菜虾皮粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入料理机研磨的杯子里

    自制紫菜虾皮粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    研磨十到十五秒。 这个量我分了两次烤和研磨。

    自制紫菜虾皮粉的做法步骤 第4步

小贴士

放入研磨杯的时候 ,杯底建议放虾皮(如步骤三图),倒扣研磨的时候,虾皮的重量会把紫菜压下去,紫菜容易被研磨

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