可可奥利奥牛轧糖

可可奥利奥牛轧糖的做法说明
一杯热可可,加点奥利奥饼干碎,或棉花糖,甜而不腻,也很好喝。
可可奥利奥牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,按顺序放好。

- 第2步.
融化黄油

- 第3步.
加棉花糖,我是在黄油还没完全融化时候加,棉花糖融化比较慢,可以多翻炒一下,做出来的牛轧糖也比较硬,切出来更好看。

- 第4步.
奶粉和可可粉一起加入,搅拌均匀。

- 第5步.
加奥利奥饼干碎,搅拌均匀,这个时候搅拌就有点吃力了。

- 第6步.
最后加花生,同样搅拌,如果不好搅拌可以带手套揉,但要小心锅烫手。

- 第7步.
整形装盘,待完全冷之后切块。

- 第8步.
切很费劲,成品正好六十块。

- 第9步.
糯米纸装袋封口,卫生方便。

- 第10步.
可爱萌图,某宝买的,不是很大一袋装半斤左右。

小贴士
奥利奥饼干碎容易碎成粉末,揉的时候动作要轻。














