雪花酥
雪花酥的做法说明
基本就是牛轧糖的亲兄弟呀😂
❤友情提示：
NO.1 用不粘锅操作
NO.2 加热时尽量快点，时间太长成品会硬
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
一定要用不粘锅‼️ 开小火融化黄油
- 第2步.
黄油全部融化之后，加入棉花糖，然后不停地翻动
- 第3步.
棉花糖逐渐融化
- 第4步.
棉花糖全部融化后，加入奶粉搅拌，分次加入比较容易搅拌均匀，这一步稍微快点，加热时间长地话，糖会很硬
- 第5步.
随后关火，加入花生仁和饼干，搅拌
- 第6步.
酱紫就差不多啦
- 第7步.
放进不粘烤盘里整形，可以用擀面杖稍微擀一下，注意力轻一点
- 第8步.
等到稍有余温时，在表面筛奶粉
- 第9步.
切成小块，密封保存
