自制奶茶

自制奶茶的做法与步骤
- 1.
锅里放水和红茶,煮至沸腾
- 2.
关火静候一分钟左右,让红茶叶沉底
- 3.
把红茶倒进一个杯子里,茶叶自行处理
- 4.
锅里倒入一包半的伊利牛奶,在牛奶温后,慢慢倒入红茶,红茶的多少可以影响奶茶的颜色和味道,请适量倒入。
- 5.
加入白砂糖,我这里加了两勺,味道偏甜,可适量,边加白糖边品尝
- 6.
煮至沸腾,沸腾过一分钟左右关火
- 7.
把奶茶倒入杯子里,这样一杯奶茶就做好了。 味道丝毫不逊色于西式甜品店里的奶茶。
小贴士
红茶叶适量,多加一些熬制出来会有一种独特的苦味,这样几乎和买到的珍珠奶茶没什么区别。
白砂糖可以用冰糖替代。














