菜干猪骨粥

菜干猪骨粥

菜干猪骨粥的食材和调料

烧猪骨4根
2杯
菜干1把
猪肉200g

菜干猪骨粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    米洗干净,放油盐腌制。菜干泡发。

    菜干猪骨粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪骨洗一下丢水里煮开,撇掉浮沫。

    菜干猪骨粥的做法步骤 第2步
  3. 3.

    切好菜干丢汤里,熬15分钟左右。

  4. 4.

    倒米进去煮开,关火闷10分钟。煮的时候要拌一下防止粘锅,此步重复两次。

  5. 第5步.

    放猪肉进去,再煮开就可以了。

    菜干猪骨粥的做法步骤 第5步

小贴士

我家小公(lan)主(zhu)爱吃稠一点的,我就最后多闷15分钟,水也放的少,喜欢稀粥可以多放点水。
调味的话看爱好,我这分量不用额外调味了。

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