红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉焯水后放入冷水 除去血沫后捞起切小块

2. 2.

   锅中加入油烧热后倒入冰糖 炒成糖色

3. 3.

   倒入肉翻炒 加老抽生抽盐八角生姜继续翻炒

4. 4.

   炒好的肉倒入高压锅加水 煮30分钟即可出锅