红汤圆

红汤圆的做法说明
闽南地区每到重要祭祀都少不了这个红丸子
红汤圆的做法与步骤
- 第1步.
煮一锅稠稀饭,慢慢添加到糯米粉里面,用筷子搅拌,加入食用油(最好别用花生油,味道重)

- 第2步.
和到这种状态,加红曲粉

- 第3步.
加了红曲粉的

- 第4步.
尽量多揉揉再搓比较Q,吃的时候水开滚几滚浮起来就可以吃了。

小贴士
稀饭慢慢加,不想麻烦的可以用热水

闽南地区每到重要祭祀都少不了这个红丸子
煮一锅稠稀饭,慢慢添加到糯米粉里面,用筷子搅拌,加入食用油(最好别用花生油,味道重)

和到这种状态,加红曲粉

加了红曲粉的

尽量多揉揉再搓比较Q,吃的时候水开滚几滚浮起来就可以吃了。

稀饭慢慢加,不想麻烦的可以用热水