牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

自从认识我家王先生,那瘦弱的身板子,促使我学做各种甜点,结果,我胖了,他依然很瘦。
牛轧糖方便携带,能量高,浓浓的奶香和花生香。

牛轧糖的食材和调料

棉花300克
黄油50克
安佳奶粉120克
剥皮花生180克
蔓越莓40克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    使用不沾锅,融化黄油。(使用小火)

  2. 2.

    将棉花糖放入,翻动,直至完全融化(小火)

  3. 3.

    放入奶粉,搅拌均匀。

  4. 4.

    关火,倒入花生和蔓越莓,快速搅拌均匀,放入烧烤盘中(铺上油纸),压紧压平,晾凉,切块。

小贴士

一定要小火熬棉花糖。
所有食材,建议买比较好的,这样味道会更好。

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