紫薯团子

紫薯团子的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净，切半上锅蒸熟，大概20分钟左右

   
2. 第2步.

   蒸熟的紫薯去皮压成泥，可以少量加一点牛奶和蜂蜜，味道更好

   
3. 第3步.

   在锅里在玉米油和白糖开始炒馅，油比正常炒菜多一点，糖适量根据你想要的甜度来。炒至油糖和紫薯完美融合就好了。

   
4. 第4步.

   糯米粉加水加适量面粉制成面皮。 包紫薯馅，滚制成圆形

   
5. 第5步.

   上锅蒸15分钟，最好底下垫油纸或者粽叶，也可以刷油，不然容易粘在蒸锣上

   
6. 第6步.

   最后成品软糯可口，老少皆宜