鲜花饼

鲜花饼的做法说明
鲜花盛开的季节,姐姐采了许多野玫瑰花儿做成了玫瑰酱。把这么鲜美的酱做成饼,取名鲜花饼,这是我今天做这个饼的创意。用烤箱烤制出来,饼皮金黄,饼肉软白,饼心红润。平淡中更加凸显了玫瑰酱的醇香,皮酥香糯,回味悠长。
鲜花饼的做法与步骤
- 1.
面粉中加入牛奶鸡蛋发酵,发到面团两倍大的时候就好了。
- 第2步.
炒油酥,锅里放油,油温热时加入面粉,炒到面粉变色,玫瑰酱备用。

- 第3步.
发好的面团擀成面皮,刷上油酥,卷成长条。

- 第4步.
分成大小相等的剂子,揉圆擀成面皮。包上玫瑰酱,饼匹做成了。

- 第5步.
包上玫瑰酱,烤箱180度预热5分钟,饼匹入烤箱烤15分钟,香酥的玫瑰鲜花饼跃然眼前。

小贴士
做出的饼匹要醒放10分钟,烤出的成色更好看。


![[香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/36/36bfb6f0b40ed1fd6ca1592533919f69.jpg_w230h230.jpg)











