锅贴
锅贴的做法说明
快要奔四的80后，上有老，下有小，既要上班赚钱，又要配合熊孩子的老师严抓教育打好基础！没有那么多时间去吃好！外面卖的又不干净，没办法，懒人版的锅贴就出炉了，我觉得只要不自己和面擀皮，效率就大了一倍！嘿嘿，一个小时就能吃到嘴里啦！
锅贴的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅，放胡椒粉，五香粉，蚝油，料酒，盐，鸡蛋，葱花，香油，老抽，生抽，搅拌上劲！放入芹菜碎，剁碎了的粉条！继续搅拌均匀！咸淡适中即可！备用！
- 第2步.
馅料基本每家都有每家的口味！重点来说下面的！这种锅贴做法适合年轻人，懒人版的！
- 第3步.
买现成的饺子皮，回来再擀大一些！
- 第4步.
填上馅，两边捏住
- 第5步.
饺子皮撒的有淀粉，捏不住，可以旁边放一碗清水，给饺子边抹一下就能沾住了！
- 第6步.
放在案板上，中间捏住，顺势下压一下！
- 第7步.
包好的锅贴！
- 第8步.
不粘锅里少许油
- 第9步.
准备小碗，一碗水，一小勺淀粉，搅拌均匀备用！
- 第10步.
锅贴放入伙锅里，把淀粉水倒入锅里，水到锅贴的底部靠上点就行！
- 第11步.
盖盖子，小火煎煮！汁收完就熟了！
- 第12步.
全程不用管，当当当当。。。。特别方便！
