咖喱牛腩饭
咖喱牛腩饭的做法说明
我跟骨头爸都很爱吃咖喱饭🍛
他偏爱鸡肉咖喱，我钟爱牛腩咖喱。
每次吃什么咖喱取决于谁的意念比较大😄
骨头第一次吃就爱上咖喱，一口一口吃不停，
这个也可以遗传吗……😄
今天做的是一家三口的量，开始！
咖喱牛腩饭的做法与步骤
- 第1步.
所有食材先洗净切好等待，土豆泡水去淀粉
- 第2步.
锅内放油，油稍微多些，油烧热下洋葱煸炒到散发香味，微微焦黄。
- 第3步.
放胡萝卜，不知道骨头爸听谁说的胡萝卜要放油里炒了才会更有营养，反正我是信了😄
- 第4步.
下土豆，炒到表面微微焦黄。
- 第5步.
下牛腩，炒到变色🐂
- 第6步.
加水，没过食材就可以了，不然后面汤汁太多，难收汁。大火烧到冒泡，变小火煮到土豆胡萝卜软烂～
- 第7步.
保持小火，加入咖喱块，慢慢用锅铲轻轻推动让咖喱充分融化。咖喱融化后放入适量盐和鸡精，开中火，一直翻动食材，当汤汁冒泡关火装盘！
- 第8步.
米饭装盘，浇上咖喱。如果想要更好看，可以烫几根油白菜，或者在米饭上撒黑芝麻或者海苔碎！忘记买了，准备放葱来点绿色，最后还是忘记了，😄
- 第9步.
开动啦！骨头喊各位哥哥姐姐叔叔阿姨爷爷奶奶们吃饭啦～💗
