酿苦瓜

酿苦瓜的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发后和胡萝卜、马蹄一起剁碎，倒入肉碎里，加入盐，料酒，糖，淀粉，搅拌均匀。。

2. 2.

   苦瓜洗净，切成八九块，然后把籽挖出，把肉碎塞进去，填满。

3. 第3步.

   上锅大火蒸半小时，或用高压锅压10分钟。

   
4. 第4步.

   搞定，开吃！